Abbattitore/congelatore crosswise, capacità 64/56 kg, per 10 teglie GN 2/1 o 600x800 mm, da +90° a -18ºC.
Abbattitori-congelatori crosswise
Abbattitori congelatori crosswise
Descrizione Prodotto
Può ospitare 10 teglie GN 2/1 o 600x800 mm. Capacità di carico: abbattimento 64 kg, congelamento 56 kg (normativa UK). Pannello superiore esterno/interno e pannelli frontali e laterali in acciaio AISI 304. Angoli interni arrotondati e scarico. Porta cieca con cerniera a destra. Unità refrigerata incorporata. Controllo elettronico, 5 cicli standard e 10 personalizzabili. Rilevamento automatico dell'inserimento sonda nell'alimento. Sbrinamento automatico e manuale. Stima reale del tempo residuo di ...SCOPRI DI PIÙabbattimento (algoritmo A.R.T.E.). Funzione Turbo Cooling. Evaporatore con protezione anti corrosione. Indicatore digitale della temperatura e del tempo. Allarme HACCP e di servizio con archiviazione dei dati. Temperatura in cella: +90°-36°C. Per temperatura ambiente fino a 32°C. Isolamento in ciclopentano (senza HCFC, CFC e HFC). Gas refrigerante R404a (senza HCFC e CFC).
Dati Tecnici
| Dimensioni esterne | 1000 mm x 1000 mm x 1660 mm |
| Potenza | 3,38 Kw |
| Tensione alimentazione | 380 V 3+N+T 50Hz |
| Tipo di funzionamento | Ventilato |
| Nr. Porte | 1 |
| Range di temperatura (min/max) | -18°C |
| Peso | 256 Kg |
| Dimensioni esterne L x P x H | 1000 mm x 1000 mm x 1660 mm |
