Affettatrice verticale lama 370 mm Vulcano piatto carne

Affilatoio incorporato a doppia mola smeriglio per affilatura e sbavatura lama. Motore con ventola interna con trasmissione a cinghia. Lama 100/cr6. Paralama filante per consentire una stabilità assoluta del prodotto e garantire un taglio preciso e accurato. Piatto posamerce a vasca in alluminio estruso con carrello scorrevole e pressore basculante. Accessibilità tra lama e corpo cassa per agevolare la pulizia. Altezza di carico ridotta per facilitare il posizionamento del prodotto