Fabbricatore di ghiaccio granulare 120 Kg/24H senza deposito

Il ghiaccio granulare ha moltissime applicazioni, dalla conservazione ed esposizione del pesce, alla creazione di cocktails, come anche nei centri benessere. Viene largamente usato negli ospedali e nella produzione delle carni insaccate e del pane, al fine di raffreddare l’impasto durante la miscelazione. Il ghiaccio granulare ha il vantaggio di essere facile da manipolare e pesare. Il ghiaccio viene creato da un evaporatore cilindrico verticale, dotato di una coclea che lo raschia dalla superfi ...SCOPRI DI PIÙcie interna, e lo porta all’uscita dove si trova un rompighiaccio. Minor consumo di acqua. Risparmio energetico. Risparmio costi assistenza