Fabbricatore di ghiaccio granulare 90 Kg/24H senza deposito 20 Kg

Il ghiaccio granulare ha moltissime applicazioni, dalla conservazione ed esposizione del pesce, alla creazione di cocktails, come anche nei centri benessere. Viene largamente usato negli ospedali e nella produzione delle carni insaccate e del pane, al fine di raffreddare l’impasto durante la miscelazione. Il ghiaccio granulare ha il vantaggio di essere facile da manipolare e pesare. Il ghiaccio viene creato da un evaporatore cilindrico verticale, dotato di una coclea che lo raschia dalla superfi ...SCOPRI DI PIÙcie interna, e lo porta all’uscita dove si trova un rompighiaccio. Minor consumo di acqua. Risparmio energetico. Risparmio costi assistenza