Friggitrice elettrica 23+23 litri, 2 vasche a "V" (resistenze esterne) e 4 ½ cestelli

Resistenze ad infrarosso (36 kW) ad alta efficienza posizionate esternamente alla vasca. Vasca stampata a forma di "V". Scarico olio tramite rubinetto in una bacinella posizionata sotto la vasca. Piedini in acciaio inox, regolabili in altezza. Pannelli esterni in acciaio inox. Piano di lavoro in acciaio inox 20/10. Bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.