Fry top elettrico 1/2 modulo con piastra rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato

Caratteristiche e benefici • L’unità può essere installata su basi neutre e refrigerate, supporti a ponte o a sbalzo. • L'ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all'interno di un contenitore (1 litro di capacità) posizionato sotto la superificie di cottura. • Contenitore raccolta grassi di grandi dimensioni disponibile come accessorio. • Termostato di sicurezza e controllo termostatico. • Alzatina in acciaio inox posi ...SCOPRI DI PIÙzionata nella parte posteriore ed ai lati della superificie di cottura. Alzatina facile da rimuovere per le operazioni di pulizia. • Protezione all'acqua IPX4. • Zona frontale di mantenimento • Temperatura da 120 ° a 280 ° C. • Elementi riscaldanti ad infrarossi posizionati sotto la superficie di cottura. • La superficie in acciaio al cromo spazzolato rigato è altamente resistente ai graffi e facilita le operazioni di pulizia a fine giornata. • Raschietto per superficie rigata, in dotazione. Costruzione • Superficie di cottura completamente rigata. • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite • Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore. • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni. • Superficie di cottura in acciaio al cromo spazzolato con spessore 12 mm per risultati di cottura ottimali.